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原卟啉(Protoporphyrin IX)分子量為562.66,CAS號為553-12-8,在生物體內(nèi)原卟啉的含量可間接反應(yīng)鐵的缺乏與否。樂業(yè)生物 原卟啉(FEP)檢測試劑盒(熒光比
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乙醇酸氧化酶(EC1.1.3.15)是乙醇酸循環(huán)中的一種酶,也是植物光呼吸代謝中的關(guān)鍵酶,催化乙醇酸氧化生 成乙醛酸,通過測定乙醇酸氧化酶活性,可以了解
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葡萄糖(Glucose,Dextrose,Glu)又稱玉米葡糖,簡稱葡糖,化學(xué)式C6H12O6,分子量為180.16,是自然界分布最廣、最重要的一種單糖,屬于多羥基醛。用酶學(xué)
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APX是植物清除活性氧的重要抗氧化酶之一,也是抗壞血酸代謝的關(guān)鍵酶之一。APX具有多種同功酶,分別定位于葉綠體、胞質(zhì)、線粒體、過氧化物和乙醛酸體,
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山梨醇廣泛存在于動物、植物、微生物和培養(yǎng)細胞中,不僅是糖運輸形式之一,而且與生物抗逆性和食物風(fēng)味密切相關(guān)。因此,在糖代謝、抗逆性和食品研究中
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哺乳動物CarE,也稱脂族酯酶(aliesterase),廣泛分布于組織和器官,屬于絲氨酸水解酶家族。CarE催化含酯鍵、酰胺鍵和硫酯鍵的內(nèi)源性與外源性物質(zhì)水解
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AsA又稱維生素c。AsA是輔酶、自由基清除劑、電子共體/受體和草酸鹽與酒石酸鹽生物合成的底物等。作為植物細胞中最重要的抗氧化劑,AsA在保護葉綠體免于
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蔗糖轉(zhuǎn)化酶(Invertase,Ivr)催化蔗糖不可逆地分解為果糖和葡萄糖,是高等植物蔗糖代謝關(guān)鍵酶之一。根據(jù)最適pH,Ivr分為酸性轉(zhuǎn)化酶(AI)和中性轉(zhuǎn)化酶
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α-GC(EC 3.2.1.20)廣泛存在于動物、植物、微生物和培養(yǎng)細胞中,催化水解芳基或烴基與糖基之間的α-糖苷鍵生成葡萄糖,不僅與細胞壁的松弛或加固有關(guān),
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SDH(EC1.3.5.1)廣泛存在于動物、植物、微生物和培養(yǎng)細胞中。SDH是線粒體的一種標(biāo)志酶,位于線粒體內(nèi)膜上的一種膜結(jié)合酶,是連接呼吸電子傳遞和氧化磷